3、害鼠
害鼠全年繁殖,春季和秋季是繁殖高峰期,繁殖速度快。害鼠以夜晚活動(dòng)為主,善鉆 洞、攀 爬。從糧倉(cāng)建造角度而言,墻基應(yīng)深入地面下1m;地面好以水泥鋪設(shè),使鼠不易掘洞;地板與墻交接處應(yīng)嚴(yán)密,必要時(shí)釘鐵皮;通氣孔用0.6cm 的鐵絲網(wǎng);采用不銹鋼、玻璃鋼、鍍鋅板、水泥板等老鼠不能咬嚙的材質(zhì)作為倉(cāng)體材料;倉(cāng)門下沿貼合30cm的鐵皮,糧倉(cāng)門檻設(shè)置在60cm以上,并粉刷平滑,使老鼠難以攀爬。
脂肪酸值升高。在烘干過(guò)程中由于控制不好溫度容易引起玉米產(chǎn)生烘糊粒,一般在50度以下,對(duì)玉米的色澤和味道影響不大,脂肪酸值變化也不明顯。若糧食的溫度在60度以上時(shí),玉米顏色發(fā)灰,還會(huì)出現(xiàn)焦糊粒,失去原有玉米甜味,脂肪酸值變化較大。新收獲的玉米脂肪酸值一般在15左右,很少有超過(guò)20的,不完善粒也低。而高溫烘干的玉米脂肪酸值和不完善粒中的破碎粒和熱損傷粒比較多,指標(biāo)普遍高,有的還有烘糊粒,所以由于烘干條件的不適宜,引起了質(zhì)量指標(biāo)發(fā)生變化,不宜繼續(xù)儲(chǔ)存和流通,只有輪出。
注重學(xué)結(jié)倉(cāng)位科學(xué)保糧情況,每半年寫出一份科保情況總結(jié)。糧食出入庫(kù)作業(yè)時(shí),保管員必須到作業(yè)現(xiàn)場(chǎng),配合指導(dǎo)工人作業(yè),確保糧食入庫(kù)質(zhì)量和安全操作設(shè)備,作業(yè)結(jié)束做到活完底凈,切斷電源,關(guān)閉門窗遵守糧食熏蒸安全操作規(guī)程,確保安全生產(chǎn)。搞好儲(chǔ)糧責(zé)任區(qū)衛(wèi)生,做到倉(cāng)內(nèi)面面光、無(wú)積塵;倉(cāng)外三不留(無(wú)雜草、無(wú)積水、無(wú)垃圾);庫(kù)場(chǎng)內(nèi)不亂堆、亂放雜物。
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